Sauvignon Blanc – ein kleiner Guide

Bei Sauvignon Blanc handelt es sich um einer der bekanntesten weißen Rebsorten, die weltweit verbreitet sind. Dabei ist Sauvignon Blanc im Heimatland Frankreich eine Edelrebe (der "Cepage noble"). Hinter dem Chardonnay ist sie die zweitwichtigste Weißweinsorte. Bedeutende Anbaugebiete sind vor allem im Loire-Tal (in Poully-Fume und in Sancerre) sowie in dem Gebiet um Bordeaux vorhanden. Ebenfalls werden auch in den Weinanbaugebieten Australien, Neuseeland, Südafrika und in Kalifornien sehr hochwertige Weißweine ...

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Gemeinsam kochen ist innerhalb einer Familie sehr beliebt!

Die Menschen schätzen die Zeit im engsten Familienkreis sehr. Es werden Dinge zusammen getan, für die man unter der Woche oder während einer stressigen Arbeitsphase oftmals kaum Zeit hat. Die Feiertage, die Samstage und Sonntage werden deshalb umso intensiver genutzt. Da eine gesunde Ernährung bei einem breiten Publikum immer mehr Anklang findet, dürfen die Gerichte und Rezepte durchaus auch anspruchsvoller sein. Man möchte mehr Abwechslung, mehr gesundes Essen und auch ...

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Tipps und Tricks, damit Kinder gesunde Lebensmittel lieben!

1 - Wechseln Sie zu Allergenfrei! Präsentieren Sie gesündere Optionen Warum nicht zum Beispiel eine glutenfreie, laktosefreie und Bio-Geburtstagstorte bestellen, anstatt eine traditionelle Geburtstagstorte zu kaufen? Auf HappyKuchen.de können Sie eine vegane und glutenfreie Geburtstagstorte bestellen, sie lassen sich innerhalb von 48 Stunden verschiedenste Geburtstagstorten nach Hause liefern. Zu unseren Favoriten gehören der Unicorn Cake oder der Fashion Cake für Frauen. 2 - Gehen Sie ohne Zucker! Bieten Sie ihnen zuckerfreie Alternativen zu ihren liebsten Mittagssnacks und ...

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Pralinen selber machen einfach und schnell ohne Alkohol

Für den kleinen Genuss zwischendurch ist die Praline wirklich perfekt geeignet. Diese kleine aber feine Nascherei kann einen verlorenen Alltag wahrhaftig retten. Vielleicht hatte man Stress auf der Arbeit oder Streit mit dem Partner. Dann ein paar Pralinen genießen kann wirklich die Laune heben. Noch besser ist es, wenn man sich die Pralinen selber macht. In diesem Beitrag geben wir Rezept-Ideen zum Thema Pralinen selber machen einfach und schnell ohne ...

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Schlemmen ohne Reue – Leckere Desserts mit wenig Kalorien

Wer liebt das nicht - Torten, Schoko Pudding oder ein großer Eisbecher. Leider plagt nach diesen süßen Versuchungen oft schnell das schlechte Gewissen. Denn wie wir wissen, machen sich diese Kalorienbomben nicht nur auf der Waage bemerkbar, sondern sind auch nicht besonders gesund für unseren Körper. Trotzdem muss nicht auf Süßes verzichtet werden. Denn es gibt viele Desserts, die ohne oder mit wenig Zucker auskommen und trotzdem himmlisch schmecken. So ...

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Business Catering Hamburg

Business Meetings müssen nicht langweilig und trocken sein. Man sagt, dass die besten Geschäfte bei tollem Essen abgewickelt werden. Wie wäre es also mit einem Business Catering in Hamburg? Das Business Catering Hamburg sorgt für das leibliche Wohl bei wichtigen Geschäftsterminen und lockert insgesamt die Stimmung auf. Wahre Sinnesfreuden im Mund erleichtern die Kommunikation für erfolgreiche Geschäftsbeziehungen und beflügeln Ihre Sinne. Wahrhafte, köstliche und einzigartige Speisen in schönem Ambiente aus feinsten ...

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CBD-Gummis, ein leichter Zugang zu Cannabidiol

Die CBD Industrie hat die Möglichkeit, wie cbd Produkte anzubieten und zu vertreiben, stark verbessert. Obwohl es in vielen Ländern noch nicht gesetzlich erlaubt ist, können Sie cbd ganz einfach online kaufen cbd öl und das scheint der hauptsächliche Grund zu sein, warum Sie Informationen und Kundenbewertungen nachschlagen sollten, bevor Sie sich dazu entscheiden, eine cbd Behandlung zu beginnen. Heutzutage gibt es anscheinend ein cbd-Produkt, das gerade im Mittelpunkt steht und ...

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Ihr moderner Weinkühler von BODEGA43

Sie sind Weinliebhaber, Kenner oder echter Spezialist? Dann passt das schlichte Design unserer Weinkühlschränke zu Ihnen! Ein eingebauter Weinkühlschrank kann in Ihre Küche eingebaut werden. Das Design zeichnet sich durch Glas und schwarzes cooles Metall aus. Unser Weinkühler besticht durch seine moderne Eleganz. Für das besondere Highlight sorgt eine dezente indirekte Beleuchtung. Präsentieren Sie Ihre Schätze angemessen und temperiert. Wir haben mehrere Preisklassen zur Auswahl. Sehen Sie sich unsere große ...

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Ein nützliches Utensil darf in keiner Küche fehlen: Die Küchenreibe

Wer in seiner Küche zuhaue den Meister machen möchte, benötigt bekanntlich auch das passende Werkzeug. Denn ohne dieses kann weder sorgsam und präzise, noch auf den Punkt genau gearbeitet, die Gerichte on Point zubereitet und serviert werden. Zu den herkömmlichen Gerätschaften wie Töpfe und Pfannen in unterschiedlichen Größen und Formaten, gesellen sich aber auch Dinge, die man zum Zerkleinern und Reiben von Gemüse und Co. benötigt. So auch die klassische Küchenreibe. ...

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3 Tipps für neapolitanische Pizza in deinem Backofen

Pizza ist wohl eines der beliebtesten, wenn nicht das beliebteste Gericht der Deutschen. Das tolle an Pizza ist, dass sie so unglaublich vielseitig ist. Je nach Belag kann sie als Hauptspeise oder sogar als Nachspeise dienen. Die selbstgemachte Pizza hat ihren ganz eigenen Reiz. Denn hier stehen einem alle Türen offen, für welche der zahlreichen Zutaten man sich entscheiden möchte. In diesem Beitrag erhältst du drei wertvolle Tipps, wie deine ...

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Schnelle Rezepte für den Urlaub

Steht Ihr nächster Urlaub bevor und Sie haben sich für die Selbstverpflegung in einem Bornholm Ferienhaus am Strand oder bei einem Camping-Trip entschieden, macht man sich am besten im Voraus schon ein paar Gedanken dazu, wie die Verpflegung aussehen kann. Da man natürlich im Urlaub ist und nicht täglich Ewigkeiten mit dem Kochen verbringen möchte, eignen sich Schnellkoch-Rezepte und kleine Snacks am besten. Wir haben einige Tipps, wie Sie selbst ...

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Souvlaki mit Putenbrust

Risotto ist ein Gericht, bei dem viele Menschen denken, dass es schwer zuzubereiten ist. Keine Angst! Es reichen einige Tipps und Sie werden problemlos damit fertig. Nutzen Sie diese und bereiten Sie einen köstlichen Risotto mit Putenfleisch zu. Gekochte Puten-Haxe serviert mit Frühlings-Risotto.   Zutaten - Haxe - Putenoberkeule, Apfelsaft, Honig Brühe - Sellerie, Petersilie, Zwiebel, Lauch, Nelken, Lorbeerblatt, Piment, schwarzer Pfeffer, Salz, Stangensellerie, Knoblauch Risotto - Arborio-Reis, Spargel, Stangensellerie, Erbsen, Zucchini, Schalotte, Öl, Parmesan, Butter, ...

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Kaffeevollautomat Severin KS 8090 Review

Severin KS 8090 ist einer von einer ganzen Reihe an Kaffeevollautomaten, die es zu einem ähnlichen Preis auf dem Markt gibt und die einer dem anderen fast aufs Haar gleich sind, aber wo liegen seine Vorteile oder hat er Nachteile gegenüber der Konkurrenz? Wir haben genau wie espressomaschinen-tester.de auch einen Blick auf den Test des Severin KS 8090 geworfen. Der Severin KS 8090 ist ein Vollautomat ohne Milchschaumsystem! Vorweg kann man feststellen: ...

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Gewürze und Kochen

Einige Gewürze sind in der Küche einfach nicht mehr wegzudenken. Sie sind die Basis eines Gerichtes, wie beispielsweise das Salz in der Suppe oder Muskatnuss im Kartoffelpüree. Fehlt dieses Gewürz, kann das Gericht geschmacklich nicht original zubereitet werden. Neben Salz, Pfeffer, Muskatnuss ist auch Chili als Gewürz sehr beliebt. Eine Vielzahl an Chilinoten Aktuell gibt es weltweit Hunderte von Chilisorten. Es handelt sich bei diesem Gewürz um eine besondere Art des Gemüsepaprikas. ...

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Gluten, Lactose und Co: Lebensmittelintoleranzen z.B. mit passenden Caterings entgegentreten

Zunehmend mehr Menschen leiden heutzutage an allergischen Reaktionen auf bestimmte Substanzen. Besonders im Sektor Lebensmittel erleben wir immer mehr Unverträglichkeiten. Sie äußern sich auf verschiedene Weise, wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Krämpfe, Durchfall und sogar auch Kreislaufstörungen und schlimmer noch, bei Genuss bestimmter Lebensmittel kann sich sogar ein allergischer Schock zeigen, der lebensbedrohlich ist. Zwei Komponenten, die in unzähligen Lebensmitteln stecken und verarbeitet wurden, sind Lactose und Gluten. Beide Inhaltsstoffe befinden sich ...

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Kochen mit Passiermühlen

Wer eine Passiermühle geschenkt bekommt, steht erst einmal sehr ratlos da. In der hektischen, modernen Welt hat der Küchenhelfer im Gegensatz zur Vergangenheit seinen Bekanntheitsgrad zuerst verloren. Sie ist aber inzwischen wieder total im Kommen und steht auf der Wunschliste von Hobbyköchen/innen ganz oben auf der Liste. Die " Flotte Lotte ", wie die Passiermühle liebevoll unter den Kennern genannt wird, hat in den vergangenen Jahren einen festen Platz im ...

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